Gastronomischer Umbruch im Wedding – Gourmanderie im Centre Français

Gastronomischer Umbruch im Wedding Restaurant Gourmanderie im Centre Français Früher, so in den berüchtigten Nullerjahren, war an der Tor- oder Invalidenstraße sozusagen mit der Küche Schluss. Nördlich der Invalidenstraße gab es mehr oder weniger engagierte Bistros oder kleinere Restaurants wie das L’Escargot in der Brüsseler Straße. Das Bistro im Centre Français schwankte in der Qualität, […]

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