Nahrungsmittel und Literatur: Du bist, was Du isst.

Ernährung – Literatur – Wissen   Schönes Essen mit Kokosblütenstaub Zu veganer Ernährung und dem Daluma-Laden im Weinbergsweg   Zwischen Gesundheit, Politik und Wissenschaft wird die vegane Ernährung momentan zu einer gesellschaftlichen Bewegung, bei der die Literatur eine entscheidende Funktion einnimmt. Blogs, Websites, Kochbücher und Texte zu Smoothies & Co. erzählen unablässig vom veganen Essen. […]

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